Ресторанный день впервые пройдет в Петрозаводске
Организаторами необычного для Петрозаводска проекта стали представители некоммерческих арт-пространств Agriculture_club и ДВОР. Ресторанный день — это всемирная акция, в рамках которой люди посещают однодневные рестораны и получают новые гастрономические впечатления.
В карельской столице энтузиасты объединятся, чтобы горожане смогли познакомиться с кухнями народов нашей республики. В течение всего фестивального дня семьи, которые представляют разные национальности, порадуют петрозаводчан и гостей города всевозможными блюдами от мамалыги и калитки до ряпушки и шашлыка.
Еду участники приготовят дома, а затем красиво упакуют и принесут к месту сбора. Стать ресторатором на один день может каждый. Для этого вам надо позаботиться не только о меню, но и о пищевых термосах, а также о напитках для гостей фестиваля. Вывеску, ценники, аксессуары, одежду для продавцов также предстоит подготовить самостоятельно. Ограничение только одно — на площадку не пустят существующие коммерческие бренды и организации.
Фестиваль еды пройдет 16 августа в кинотеатре «Калевала», где и расположился Agriculture_club. Гостей и участников ждут с 15.00 до 21.00. Если вы хотите угостить жителей Петрозаводска своими любимыми блюдами, подать заявку надо до 12 августа. Организационная встреча рестораторов состоится 13 августа в 18 часов.
Следить за новостями
