Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства вновь радует нас возросшими показателями. По итогам работы предприятий пищевой и перерабатывающих отраслей республики за первый квартал 2012 года, объем отгруженных товаров, работ, услуг предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности составил 1580,9 млн. рублей. Это 157% к уровню 2011 года.

По данным министерства, индекс производства по полному кругу предприятий в первом квартале составил 132,1%. В республике увеличилось производство цельномолочной продукции, сливочного масла, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, кондитерских изделий. Но при этом сохраняется тенденция по незначительному сокращению объема выпуска хлеба и хлебобулочной продукции. Как пояснили в ведомстве, этому есть две причины - насыщение рынка аналогичной привозной продукцией и сокращение потребительского спроса.