В двух детсадах Петрозаводска обнаружены мясо, рыба и яйца неизвестного происхождения
Проверки специалистов Россельхознадзора и ветеринарного контроля проходили в январе-феврале. Во время обследований в пищеблоках двух детских садов оказалось, что там хранилась мороженая пикша и куриные яйца без без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме этого в одном из детсадов нашли мясо неизвестного происхождения, на которое также отсутствовали необходимые документы и маркировка с информацией о дате выработки, сроках хранения, производителе.

Специальные документы должны быть на любую продукцию животного происхождения в обязательном порядке, поскольку это свидетельство того, что лабораторная экспертиза была проведена, и продукты неопасны. На каждом товаре должна присутствовать маркировка, которая информирует о производителе, сроке годности продукции и рекомендуемых условиях хранения.

В отношении должностных лиц, допустивших нарушения, составлены протоколы об административных правонарушениях. Продукция возвращена поставщику, которым является муниципальное автономное учреждение "Петроснаб". Оно обеспечивает городские школы, детсады и другие учреждения товарами и услугами на основании муниципального задания от 29 декабря 2014 года. В отношении должностного лица "Петроснаба", ответственного за наличие необходимых документов, также составлены протоколы об административных правонарушениях.
Следить за новостями