В детских садах нарушаются нормы питания ребят
Все нарушения были выявлены в ходе совместной проверки карельского Роспотребнадзора и республиканской прокуратуры. Так, в детском саду № 34 не выполняются утвержденные нормы питания. Сливочное масло, которое должно включаться в меню ежедневно, отсутствовало в рационе питания с с 6 по 13 мая, в апреле масла не было 16 дней из 22 дней работы детского сада, меньше нормы было и других обязательных продуктов. Повара не успевают готовить утром кашу, так как молоко завозится позже установленного приказом городской администрации времени. Нарушается и технология приготовления блюд. Санитарно-гигиеническое содержание варочного цеха неудовлетворительное, допускаются нарушения при хранении продуктов. Также поставщиком продуктов заявки выполняются не всегда в полном объеме, либо поставляются некачественные продукты. Об отсутствии продуктов, необходимых для ежедневного питания детей, руководство детского сада информировало администрацию города, однако своевременных мер по устранению нарушений в организации питания детей принято не было. Аналогичные нарушения выявлены в дошкольном образовательном учреждении № 93. Как сообщили в пресс-службе карельской прокуратуры, в связи с выявленными нарушениями управлением Роспотребнадзора были выданы 2 предписания о проведении обязательных мероприятий, возбуждены 3 производства об административных правонарушениях в отношении 3 должностных лиц и 3 производства в отношении 2 юридических лиц. Кроме того, прокуратурой республики исполняющему обязанности главы администрации Петрозаводского городского округа внесено представление об устранении нарушений закона и наказании виновных.
Следить за новостями